Når elgjakta starter

25. september starter elgjakta, og livet får en helt egen rytme i Skåbu.

For her handler elgjakta om mer enn bare jakt. Den handler om mennesker, tradisjoner og tilhørighet. Om kunnskap som går fra generasjon til generasjon. Om tidlige morgener, rim i gresset, kaffekoppen på bålet og stillheten som senker seg over fjellet.

I generasjoner har elgen vært en viktig del av livet i bygda. Jakta har gitt mat på bordet, arbeid og fellesskap, og den har lært oss å ta vare på naturen vi lever så tett på.

Høsten i fjellet

Det er noe helt eget med høsten i fjellet. Luften blir friskere, fargene dypere og kveldene mørkere. Etter en lang dag ute er det ekstra godt å komme inn, kanskje få noe godt i glasset og et måltid rundt bordet med de man har delt dagen med.

På Skåbu Fjellhotell gleder vi oss til å ta imot elgkjøtt rett fra jegerne. Og vi gleder oss til å skjemme bort gjestene våre med deilige måltider laget av kortreiste råvarer, rett fra fjellet og skogen rundt oss. Her på fjellet møtes mennesker, mat og historier.

Vi ønsker alle jegere en trygg og fin jaktsesong, og  vi ønsker høsten varmt velkommen til Skåbu!