Soppkurs i fjellet
Sanking, foredling og matglede
En unik villmat-opplevelse i høyfjellet!
Gjennom helgen får du delta i praktiske økter, vinsmaking, matlaging og få med dine egenfangede og foredlede produkter hjem. Kombinasjonen av soppsanking, fjellnatur, norsk matkultur og gastronomi gjør dette til en opplevelse du sent vil glemme.
Bli med til fjells og oppdag gleden ved å sanke og bearbeide sopp i vill norsk natur. Under god veiledning av soppkontrollør Siri Lundberg Hovland, lærer du hvordan du kjenner igjen, høster og konserverer spiselige sopper fra høyfjellet.
5.–7. september 2025 | kr 9 400,- per person
Maks 8 deltakere – minimum 6
