Lunsj/à la carte meny

À la carte meny

• Trøffelburger

  Laget på skåbuelg og Angus storfe med aromasopp, cheddar, sprøstekt løk og trøffelmajones. Serveres med fries.

  ( HV, M, G, E )

  298,-

• Friterte kyllingstrips

  Med coleslaw, frisk sitronmajones og fries.

  ( HV, E, M, SEN )

  275,-

• BBQ-glasert spareribs av våre egne utegriser.

  Med coleslaw, hjemmelaget BBQ-saus, fries og maisrelish

  ( HV, E, M, SEN )

  349,-

• Rødbetesalat

  Honningglaserte rødbeter fra Hveemshagen Gård, grillet chevre, valnøtter, bringebærvinaigrette, brød og smør fra Røros

  ( HV, M, SO2, V )

  250,-

• Husets elgsuppe

  Med vårløk, urteolje og rømme. Serveres med brød, flatbrød og smør

  ( HV, M )

  275,-

• Dagens suppe

  Sesongens grønnsaker og rømme. Serveres med brød, flatbrød fra Ødegården bakeri og smør fra Røros

  ( G, M )

  198,-

• "Kaffedamenes" toast

  Enkel toast med ost og hjemmelaget skinke av utegris servert med majones

  ( E, HV, M, SEN )

  95,-

Dessert

• Nemesis sjokoladekake

  Med tindvedcurd og nøttekrokan

  ( HV, M, E, MA, H )

  145,-

• Lun eplekake

  Med toffeesaus og tørket eple

  ( E, HV, M )

  145,-