
Historien om Gudbrandsdalsosten
Visste du at en av de viktigste kvinnene i norsk mathistorie hadde røtter i Skåbu? Jeg elsker god mat og gode råvarer, men like begeistret blir jeg av en skikkelig god mathistorie. Historien om gudbrandsdalsosten (brunost/rauost) er en av dem!